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商用ag体育手机版裹桶压面机出面机

  • 2019-07-11
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  • 丹阳市珥陵镇派出所对面
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  • 商用ag体育手机版裹桶压面机出面机

      操作指南
      1.和面:将面粉倒入挂面机内,然后按规定25%左右的比例进行加水,启动运力,把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用 ),即可使用。
      2.调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙的参考数据是:(330以上机组例外)在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。
      3.操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。

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      安全与保养
      1.操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明书进行操作。
      2.挂面机严禁反转。
      3.开机前检查各部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。
      4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中,以免造成损坏机件。
      5.回头面不能直接倒入面斗内。
      6.机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。
      7.保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班二次加注20#-30#机油,切刀表面、轧辊表面每班完毕后,加少许食用油。
      8.单组机头(60、100型)轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。
      9.压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。
      10.停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯。
      11.应保持各齿轮、滚动轴承的润滑。
      12.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。
      13.每半年更换一次轴承油脂。
      14.严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。



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      MTT挑条器的使用说明
      挑条机是把切制成型的面条搭上面杆,悬挂空间的一种机器,是挂面生产线的配套设备。


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      安装方法
      1.挑条机底座与挂面机前腿上的孔,用M10代冒螺栓联接,并调至中心。
      2.挂面机的切面机头与挑条机的底轴用主机所带的链条联接并用调整轮调紧。



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      调试方法:
      机器使用前,必须调试,调试的目的是使面条长度正中恰好搭在挑杆上。
      方法:开机前用手拉动链条挂勾,使左右挂勾对称,然后开机试轧面,根据面条悬挂的长短情况,停机拉动链条,调整到面条正好搭在面杆中间且下端齐整即可。



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      生产线配置
      1、和面系统
      该设备由面粉提升机,面粉输送机、盐水混合器、和面机、电器控制柜几部分组成,把送来的面粉和混合好的盐水定量控制,形成雾化状态,使料坯颗松散,干湿均匀。
      2、压面、切条系统
      熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的料坯经10分种熟化,搅拌使面粉充分吸水、嘭化形成湿面筋网络,送入复合机同时制成两张面片,压和成一张,然后经四级对辊压延,以不破坏面筋组织的压延比压制出厚0。8~2毫米的面片。压好的面片经过切面刀,按不同规格切成0.8~3毫米的湿面条。由ag体育手机版给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挑条机提升到上架平行链上。
      3、ag体育手机版上架尾端剪齐装置
      由提升、上杆、尾端剪齐、控制柜所组成。挂在钢杆上的湿面条提升到烘干房运行的出发点,采用红外线集成电路控制,同步地挂在移动式烘干装置的吊架上。尾端剪齐机装在预干的出发点上,剪下来的面头 回收使用,由于事先剪成一定的长度后进入干燥工序,干面头大为减少。
      4、烘干系统
      由烘干运行主传动、钢丝绳、链条吊挂装置、钢结构散热吊风扇、排潮风机、蒸汽加热管、传感器、温湿度检测控制仪、电器控制柜等组成。移动式钢丝绳吊挂采用无级调速,以每分钟10一14杆速度把挂面送人三个烘干区内。1区冷风定条,防止面条伸长及表面快速烘干;2区保潮出汗,为达到挂面内部水分扩散及控制表面干燥程度的高温多湿烘干;3区降温散热,以成品为目的缓慢烘干。
      5、下架切面成品系统
      由下架机、整形机、切面机、控制柜等组成,经过4 5小时烘干,如同直线一样的挂面被锚链从吊钩上取下送入切面机,切成每段240毫米(长度可以调整),经计量以250克、500克包装成优美、经济实惠的商品。



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      设备用途
      适用于挂面生产过程中的湿面条脱水、烘干工序。
      主要特性
      本设备由单排双链输送机构、供热系统、排湿系统、风扇系统组成。
      可采用蒸汽、热水、导热油、热风作为热源。
      整机结构简单、运行平稳可靠,能耗低,操作、维修简单方便。
      掉杆率低、成品率高,烘出的面条色正、不弯曲、抗断强度高。
      可根据客户需要,配置温湿度全ag体育手机版控制系统
      挂面机烘干系统主要技术参数(供参考)  


    挂面机

    烘干系统

    型号1

    型号2

    型号3

    型号4

    移行长度

    330-360M

    330-360M

    330-360M

    330-360M

    烘干时间

    5h

    5h

    5h

    5h

    动力功率

    1.5kw

    1.5kw

    2.2kw

    2.2kw

    输送链条规格

    4

    4

    5

    5

    产量(T/24h)

    18

    20

    26

    30



    本文摘自丹阳市雅博机械制造有限公司,是商用ag体育手机版裹桶压面机出面机http://www.yabojx.cn/),如需转载请标明出处。

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